Cara membuat Nasi Uduk Komplit Enak

---

Memang kelezatan masakan nasi uduk dari betawi ini sudah tak diragukan lagi, anda juga bisa menambahkan kunyit biar warnanya menjadi kuning, sedangkan pelengkapnya bisa diatur sesuai selera sendiri dan seperti yang pernah anda liat di abang-abang

Bahan dan Bumbu :

1 gelas beras pulen (enak)
3 gelas santan
2 iris lengkuas, keprek
2 batang sereh, keprek
2 iris jahe dan keprek
3 Lembar daun salam
3 butir cengkeh
secukupnya garam
Sedikit Pala

Cara membuat Nasi Uduk Komplit Enak

* Langkah pertama Cuci beras yang bersih lalu tiriskan.
* Terus Masak santan bersama rempah-rempah dengan api sedang hingga matang.
* Lalu masak beras di dalam santan hingga santannya mengering.
* Setelah santan mengering, Anda bisa mengukus nasi di dalam rice cooker atau menggunakan microwave.
Sumber : indonesiaindonesia.com